Zuppa di verdure - Vegetable Soup
Soup de Legumes - Gemusesuppe

Spaghetti al pomodoro - Spaghetti with Tomato Soup
Spaghetti à la Sauce Tomato - Spaghetti mit Tomatensauce

Spaghetti alla bolognese - Spaghetti with meat Souce
Spaghetti à la bolonaise - Spaghetti mit Fleischsauce

Pasticcio di lasagne -
Timbale de Lasagne - Lasagneauflauf

Penne all`arrabbiata - Pasta with hot pepper Souce
Macaroni avec sauce Piquante - Penne Arrabbiata

Tagliatelle panna prosciutto - Tagliatelle with cream and ham
Tagliatelle à la crème et au Jambon - Tagliatelle mit Schinken und Sahnisauce




Cotoletta alla Milanese - Milanese Cutlets
Còtelette à la Milanaise - Kotelett auf Mallander Art


Fegato di vitello alla Venexiana ( con Polenta )
Calf's Liver " alla Venexiana " Art ( with Polenta )
Foie de Veau à la vénitienne ( avec Polenta )
Kalblsleber auf Venezianische ( mit polenta )


Entrecôte


Scaloppine al vino bianco - Escalopes with White Wine
Escalopes au Vin Blanc - Schnitzel in Weissweinsauce


Scaloppine panna e funghi - Escalopes with mushroom and Cream
Esclopes à la Créme et aux Champignons - Schnitzel in Pilzsahne sauce


Filetto di bue alla griglia - Grilled Fillet Steak
Filet de Boeuf au Gril - Gegrilltes Reinderfilet


Filetto al pepe verde - Fillet Steak with Green Peppers
Filet au Poivre Vert - Filet in Grüner Pfeffersouce


Coscia di pollo al forno - Roast Chicken
Poulet au Four - Brathuhn